陳家全(1956—)，四川省成都市人。1985年經四川省人民政府機關事務管理局批準命名為一級廚師。
陳家全19歲時進四川錦江賓館，師從名廚張德善學習廚藝。并供職迄今。1985年后任餐飲部副總廚、總廚、副經理等職。陳多次參加、主理錦江賓館高級筵席、大型宴會、國宴的菜式制作，曾先后被派往北京、廣州、南京、印度等國內外五星級飯店表演、傳授川菜制作技術，受到高度評價。1995年經省工考委考核授予中式烹調技師職稱。
陳家全擅長川菜紅案技術。其代表菜有叉燒乳豬、干燒玉脊翅、清湯燕菜鴿白、酥香魚衣包、家常魔翅鮑脯、小煎仔雞等。陳于1986年榮獲省總工會、團省委“優秀青年標兵”榮譽稱號。
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